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Nell’ultimo aggiornamento della rappresentazione grafica della dieta mediterranea curata dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), tra gli alimenti da consumare quotidianamente spicca l’olio extravergine di oliva. Un’ulteriore conferma della bontà di un ingrediente d’eccellenza, colonna portante dell’alimentazione pugliese, da tutelare costantemente a difesa della salute dei consumatori. L’ultimo aggiornamento della piramide alimentare, in sintesi, integra le più recenti evidenze scientifiche in tema di nutrizione, salute e sostenibilità ambientale. La nuova piramide si fonda su cinque livelli di consumo: dai cibi da assumere quotidianamente a quelli da riservare a un consumo occasionale. Insieme a frutta e verdura, come detto, alla base di una sana [...]

Da quando il ministro Lollobrigida ha annunciato l’istituzione definitiva della CUN Commissione Unica Nazionale sul prezzo del grano a gennaio 2026, Italmopa (associazione che rappresenta la parte industriale della filiera del grano) non si è più presentata alle riunioni dell’organismo. “Accade da un mese”, spiega Gennaro Sicolo, vicepresidente nazionale e presidente regionale di CIA Agricoltori Italiani. “Il tentativo di delegittimare uno strumento istituito per definire e stabilizzare il prezzo tra il mondo agricolo e quello industriale, superando le fluttuazioni delle borse merci locali, e immettendo nel sistema elementi di equità e trasparenza per garantire ai produttori una remunerazione più giusta e [...]

La Puglia olivicola sotto l’attacco di speculazioni, olio contraffatto e spacciato per extravergine, prezzi anomali: l’inizio della campagna olivicola, nella regione leader per quantità e qualità prodotta, è fortemente esposto ai rischi che derivano dalla concorrenza sleale e da un anomalo abbassamento dei prezzi dovuto a manovre speculative. A lanciare l’allarme sono Italia Olivicola e CIA Agricoltori Italiani di Puglia. Per questo motivo ieri, martedì 4 novembre, il presidente di Italia Olivicola e di Cia Puglia, Gennaro Sicolo, insieme a Francesco Losito di CIA Bat, ha incontrato a Roma Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario all’Agricoltura. “Nel corso dell’incontro”, ha spiegato Sicolo, [...]

BARI – Fornire assistenza legale gratuita e sostegno economico diretto alle aziende agricole e ai loro titolari per spezzare la catena di estorsioni, usura e tentacoli della criminalità organizzata sull’agricoltura. È questo l’asse portante del protocollo d’intesa sottoscritto da CIA Agricoltori Italiani Levante e dall’Associazione Antiracket. Nel protocollo d’intesa, naturalmente, è previsto uno stretto e sinergico raccordo con le Forze dell’Ordine, anche al fine di incoraggiare le denunce contro il racket e, cosa fondamentale, per concordare insieme modi, mezzi, tempi e possibilità di sostegno diretto all’azienda denunciante per ridurre la propria esposizione. L’Associazione Antiracket, ovviamente, seguirebbe anche l’eventuale procedimento giudiziario a [...]

LECCE – Fare una spesa consapevole, premiando le produzioni e i prodotti locali a km zero e in base alla stagionalità, ma anche conoscendo e vivendo luoghi straordinari delle nostre aree rurali e facendo vivere ai ragazzi un’esperienza inclusiva e immersiva, di gioia vera e comunità. È questo il senso dell’iniziativa sulla “Spesa consapevole, giornata dei colori e dei sapori” organizzata da CIA Agricoltori Italiani Salento, in collaborazione con l’azienda agricola Fratelli De Vitis. In località Barone-Vecchio, sulla strada provinciale Surbo-Torre Rinalda, giovedì 30 ottobre è stata una giornata straordinaria e indimenticabile per i tanti partecipanti, tra i quali molti bambini. [...]

CAGNANO VARANO (Fg) – “Le olive prodotte in tutto il Gargano, anche nella zona di Cagnano Varano in cui è stato rilevato un isolato focolaio di Xylella, sono perfettamente sane e possono essere tranquillamente molite per produrre un olio extravergine d’oliva tra i più qualitativi degli ultimi anni”. È Angelo Miano, presidente provinciale di CIA Agricoltori Italiani Capitanata, a intervenire a proposito degli striscianti allarmismi seguiti al ritrovamento di diversi olivi colpiti da Xylella nell’agro di Cagnano Varano. “Il focolaio è assolutamente contenuto. Il Gargano ha una superficie di oltre 2000 km quadrati e il batterio non ha intaccato che una parte [...]

Sono 945mila, in Puglia, le donne e gli uomini con un’età superiore ai 65 anni. Rappresentano il 24% della popolazione regionale, che ammonta complessivamente a 3.890.000 abitanti. L’età media è 46,4 anni, inferiore dello 0,2% rispetto alla media nazionale. Barletta-Andria-Trani e Foggia sono le province più giovani (rispettivamente 44,9 e 45,5 anni), Lecce e Brindisi quelle più anziane (47,5 e 47 anni). Nella regione si rilevano 1.214 centenari, il 5,7% dei 21.211 che vivono in Italia; di questi ben 42 hanno almeno 105 anni. Gli ultra 85enni pugliesi sono 140mila, pari al 3,6% della popolazione; i bambini da zero a 2 anni, invece, [...]

Olio extravergine d’oliva, dichiarato come “italiano”, venduto all’ingrosso a 7,7 euro e anche a 7euro/kg. “Occorre che vendite di questo tipo siano messe sotto la lente di ingrandimento degli organismi di controllo”. È quanto ha chiesto Italia Olivicola a Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario alla Politiche Agricole, per prevenire frodi che possano danneggiare i produttori italiani in piena campagna olearia. “La recente interrogazione al parlamento europeo dell’onorevole Cavedagna conferma i nostri sospetti sul rischio che vi siano tentativi di manipolare il mercato dell’olio di oliva, sfruttando la debolezza della Tunisia olivicola-olearia”, afferma Gennaro Sicolo, presidente di Italia Olivicola e vicepresidente nazionale di [...]

Tre giornate, cinque regioni rappresentate, 600 delegati provenienti da Sicilia, Calabria, Basilicata, Campania e da ciascuna delle 6 province della Puglia: sono questi i numeri della quinta “Festa Interregionale dell’ANP-CIA”, l’Associazione Nazionale dei Pensionati di CIA Agricoltori Italiani. Quest’anno, dal 17 al 19 ottobre, l’evento si terrà a Vieste, in provincia di Foggia, nel meraviglioso scenario offerto dal Gargano. L’appuntamento sarà ospitato dall’Hotel “I Melograni”, sul Lungomare Europa. I delegati arriveranno a Vieste venerdì 17 ottobre. Sabato 18 è prevista la giornata più intensa: alle 9.30, inizierà il convegno sul tema “L’eco del futuro”, un focus che proporrà un patto per [...]

Riconoscere il Salento, e più precisamente tutto il territorio definito dall’Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia come area infetta per l’azione avanzata della Xylella, come area svantaggiata. È questo l’obiettivo al quale CIA Agricoltori Italiani di Puglia, unitamente al livello nazionale dell’organizzazione, sta lavorando da diversi anni ed è al contempo la motivazione per cui l’associazione presieduta dal presidente Cristiano Fini e dal vicepresidente Gennaro Sicolo presenterà in questi giorni al Governo una puntuale e articolata proposta di emendamento alla normativa attuale che ancora non include l’area salentina e i territori devastati dall’insetto vettore. “Dal 2013, anno in cui fu scoperto il [...]